Glass Solutions for Commercial Refrigeration

DOKUMENTATION - DOKUMENTEREDE FORDELE

Det er ikke svært at forestille sig, at permanent afdækning af køle- og frysegondolerne både reducerer energiforbruget og gør opgaven med at sikre korrekte temperaturer væsentlig nemmere. Men hvor stor energibesparelse kan man forvente efter investering i KEEP COOL®? Og har den forbedrede fødevarekvalitet overhovedet nogen praktisk betydning?

For at underbygge det der virker logisk, men måske også lidt uklart, har vi bedt uafhængige, danske institutioner vurdere såvel spørgsmålet om fødevarekvalitet som energibesparelse.

Fødevareregion Fyn har under ledelse af laboratoriechef Flemming Boisen gennemført en test af kimtals udvikling i ferske kødvarer opbevaret henholdsvis i åben gondol og i gondol med varmereflekterende glasskydelåg. Læs mere i menupunktet til venstre.

Teknologisk Institut i Århus, ved diplomingeniør Kenneth Bank Madsen, har foretaget en test af energiforbruget i en konkret butik før og efter montage af KEEP COOL®. Læs mere i menupunktet til venstre.

FÆRRE BAKTERIER MED KEEP COOL®

Udvikling af bakterier i kølet kød ved samme temperatur i den omgivende kølede luft (+3,9 °C): Uden beskyttelse af varmereflekterende glas udvikles der på 24 timer 5 gange så mange bakterier!

MedisterHakket oksekød
Kimtal uden låg 669.750 388.075
Kimtal med låg 308.500   65.850

kimtal graf

download Resume kan downloades her og i linket til venstre

STORE ENERGIBESPARELSER MED KEEP COOL®

I testen dokumenteres en besparelse på 75.000 kWh/år i SuperBrugsen Færø Pl. i Aalborg. Det svarer til en besparelse på 2.100 kWh/år pr. løbende meter langside frostgondol!

download Hele rapporten kan downloades her og ved linket til venstre

BEHR A/S    BAVNE ALLÉ 34    DK-8370 HADSTEN    DENMARK    VAT NO. DK26384923    TEL. +45 86 98 28 22    FAX +45 86 98 21 95    INFO@BEHR.DK